Gâteaux de la Joie - Hildegarde

400g de farine d'épeautre 

200g d'amandes broyées 

150g de Sucre

250g de beurre

2 œufs 

1/2 cc de sel

50g de poudre :

22,5g de cannelle 

22,5g de noix de muscade 

5g de girofle 

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